番茄的營養診斷就是根據對番茄植株形態、營養水平、生理變化和土壤營養等方面的分析來判斷植株營養狀況的一種手段。對番茄進行正確的營養診斷是確保番茄合理施肥的重要依據，從而提高番茄的產量和品質。

       1．缺氮癥狀  幼苗期缺氮，植株生長緩慢，花芽分化少，莖細葉小，葉片薄而葉色淡，開花結果期缺氮，根系發育不良，易落花落果，下部葉片失綠，并逐步向上發展，嚴重時葉片黃化脫落，植株早衰，結果期縮短。

防治措施  番茄對氮素的吸收以硝態氮為好。發現缺氮時，每667平方米可隨水沖施、追施7～8公斤尿素，也可用0.3％的尿素進行葉面噴肥。

       2．缺磷癥狀  番茄對磷比較敏感。幼苗缺磷時，生長受阻，莖細小而呈紫紅色，葉片小而硬，葉背呈紫紅色，花芽分化受阻，嚴重影響后期產量的形成。造成果實小、成熟晚、產量低。

防治措施  番茄生育初期容易缺磷，育苗時，床土要施足磷肥。每100千克營養土中加過磷酸鈣3～4千克；定植時每667平方米施用磷酸二銨20～30千克。